Willkommen zum Treberwurstessen in Erlach am Bielersee
Als die Bielersee-Weinbauern im Winter Schnaps brannten, luden sie sich gegenseitig zum Degustieren der Jungweine vom Fass ein und legten zum Znüni eine Saucisson auf den Trester im Brennhafen. So entstand die Treberwurst!
Ab Dezember bis Anfangs März laden wir Sie auf Anmeldung zum Treberwurstessen - der kulinarischen Spezialität vom Bielersee - ein.
Zur Treberwurst wird Kartoffelgratin serviert, dazu feine Weine, Marc, Drusen aus Eigenkelterung und ein Dessert.
Ein Treberwurstessen im Gewölbekeller (erbaut 1685) eignet sich hervorragend für einen Vereins-, Familien- oder Firmenanlass.
Der Gemeindekeller in Erlach ist erreichbar per öV (Bahnhof Ins und Le Landeron, anschliessend Postauto) und per Auto oder Car (Parkplätze vorhanden) erreichbar.
Verfügbare Daten jeweils am Abend (Mittags nach Rücksprache möglich):
Online-Reservation oder per E-Mail: info@treberwurst-essen.ch
Gerne nehmen wir Reservationen auch per Tel. 079 206 21 57 (Winzer Peter Stettler) entgegen.